Le restaurant
Sortis de l’école hôtelière ensemble et après avoir fait leurs gammes auprès de grands noms de la gastronomie, les chefs Charles et Sylvain ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant. Ils souhaitent partager avec vous un moment convivial et gourmand autour de leur passion de la cuisine.
Dans une ambiance conviviale et contemporaine, pouvant vous accueillir jusqu’à 50 convives, Sylvain et Charles vous invitent à découvrir leur univers culinaire. Ils vous proposent une cuisine moderne et créative autour de produits frais et de saison. Situé à Saint-Laurent de Mûre, à proximité de l’aéroport Saint-Exupéry et de la RN6, La Ré’création offre une facilité d’accès et de stationnement.
A bientôt pour une détente gustative...
NOS PLATS SONT CUISINÉS « MAISON »
À PARTIR DE PRODUITS FRAIS DE SAISON
Le midi
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h.
Formules du midi
À EMPORTER
Plat du jour 10€
Entrée + plat
- ou -
Plat + dessert 14€
Entrée + plat + dessert 16€
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🎉Bonne année 2021 à tous🎉
Toutes nos formules du midi sont à emporter.
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Entrées 7€
Velouté de légumes, oignons frits
ou
Tarama maison, salade
ou
Croustillant de bœuf confit au sésame
ou
Quiche feuilletée aux fromages, salade
Plats 10€
Jambon fumé plancha sauce porto, lentilles
ou
Tacos kebab sauce gruyère, frites maison
ou
Pot-au-feu de la mer (saumon, gambas, encornet)
ou
Fricassé de poulet et quenelle à la crème, riz et légumes
ou
Poisson du marché crème de massalé, riz et légumes
ou
Pennes sauté de veau aux poivres et parmesan
Desserts 5€
Mousse au chocolat
ou
Panna cotta aux fruits rouges
ou
Compotée pomme et spéculoos
ou
Verrine agrumes et mousse vanille
ou
Ananas frais au sirop
Le soir
Les vendredis soir seront fermés pendant le confinement.
Ardoise du soir
Entrée + plat + dessert 30€
Entrée seule 12€
Plat seul 18€
Dessert seul 9€
ACTUELLEMENT INDISPONIBLE
Entrées
Tartine végétale au Saint-Marcellin et chorizo
ou
Déclinaison de tomates et burrata
ou
Pancake au saumon fumé, crème légère acidulée
ou
Tartare de bœuf au couteau , vinaigrette thaï
Plats
Pavé de sébaste beurre blanc aux algues
ou
Noix d’entrecôte black angus , sauce poivre
ou
Suprême de poulet au vin jaune
ou
Gambas marinée au piment d'Espelette , crème persillée
Desserts
Mi-cuit au chocolat noir
Abricot en texture feuilleté croquant
Sable fraise et crème vanillé
Assortiment de fromages
Contact & Infos
Tél. : 04 72 28 89 68
contact@restaurant-larecreation.fr
137 avenue Jean Moulin
69720 Saint-Laurent de Mûre
Latitude 45.6874579
Longitude 5.0481828
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h.
Les vendredis soir seront fermés pendant le confinement.
Vente sur place et à emporter.
Ouverture exceptionnelle pour les groupes sur demande.
Salle climatisée et accès handicapé.