Le restaurant
Sortis de l’école hôtelière ensemble et après avoir fait leurs gammes auprès de grands noms de la gastronomie, les chefs Charles et Sylvain ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant. Ils souhaitent partager avec vous un moment convivial et gourmand autour de leur passion de la cuisine.
Dans une ambiance conviviale et contemporaine, pouvant vous accueillir jusqu’à 50 convives, Sylvain et Charles vous invitent à découvrir leur univers culinaire. Ils vous proposent une cuisine moderne et créative autour de produits frais et de saison. Situé à Saint-Laurent de Mûre, à proximité de l’aéroport Saint-Exupéry et de la RN6, La Ré’création offre une facilité d’accès et de stationnement.
A bientôt pour une détente gustative...
NOS PLATS SONT CUISINÉS « MAISON »
À PARTIR DE PRODUITS FRAIS DE SAISON
Le midi
Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
Formules du midi
Plat du jour 13,90€
Entrée + plat
- ou -
Plat + dessert 18€
Entrée + plat + dessert 20€
—
Ardoise du jour
Cuisine simple et rapide comme à la maison 😉
—
Notre ardoise du midi change chaque jour
Choix entre 4 entrées, 4 plats , quelques suggestions (hors formules) et 8 desserts ( avec des fromages pour les gourmands)
Le soir
Les vendredis soir
Cuisine bistronomique et créative
De 19h30 à 21h15
Carte du vendredi soir
Vendredi soir
Entrée + plat + dessert 36€
Entrée seule 14€
Plat seul 22€
Dessert seul 9€
Menu soir août et septembre 2023
Entrées
Aumônière croquante à la burrata et jambon cru
ou
Achards de légumes à la thaï
ou
Confit de légumes au basilic et chorizo grillés
ou
Tartare de saumon aux agrumes et herbes fraîches
Plats
Filet de bœuf à la plancha, réduction corsé au madère
ou
Médaillon de thon rouge juste snacké, rougail de mangues
ou
Suprême de poulet français rôti, crème de maïs aux épices douces
ou
Brochette de gambas, bisque à la tomate légèrement cremée
Desserts
Méli-mélo de fruits rouges et fraîcheur citron
Ou
Classique royal au chocolat et croustillant praliné
Ou
Promenade dans le verger autour de la pêche et l’abricot
Ou
Assortiment de fromages
Contact & Infos
Tél. : 04 72 28 89 68
contact@restaurant-larecreation.fr
137 avenue Jean Moulin
69720 Saint-Laurent de Mûre
Latitude 45.6874579
Longitude 5.0481828
Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00
Les vendredis soir
Cuisine bistronomique et créative
De 19h30 à 21h15
Vente sur place et à emporter.
Ouverture exceptionnelle pour les groupes sur demande.
Salle climatisée et accès handicapé.