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Le restaurant

Sortis de l’école hôtelière ensemble et après avoir fait leurs gammes auprès de grands noms de la gastronomie, les chefs Charles et Sylvain ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant. Ils souhaitent partager avec vous un moment convivial et gourmand autour de leur passion de la cuisine.

Dans une ambiance conviviale et contemporaine, pouvant vous accueillir jusqu’à 50 convives, Sylvain et Charles vous invitent à découvrir leur univers culinaire. Ils vous proposent une cuisine moderne et créative autour de produits frais et de saison. Situé à Saint-Laurent de Mûre, à proximité de l’aéroport Saint-Exupéry et de la RN6, La Ré’création offre une facilité d’accès et de stationnement.

A bientôt pour une détente gustative...

NOS PLATS SONT CUISINÉS « MAISON »
À PARTIR DE PRODUITS FRAIS DE SAISON

Le midi

Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00

Formules du midi



Plat du jour 11,20€


Entrée + plat

- ou -

Plat + dessert 14,90€


Entrée + plat + dessert 16,90€


Ardoise du jour sur facebook😉


Le soir

Les vendredis soir ouvert

De 19h30 à 21h.

Ardoise du soir

INDISPONIBLE

Entrée + plat + dessert 32€


Entrée seule 12€


Plat seul 18€


Dessert seul 9€

Ardoise du soir 

Entrées

Foie gras de canard IGP Vendée, figues rôties au miel

ou

Carpaccio de saumon aux agrumes, salsa croquante 

ou

Chausson feuilleté au chèvre et sa Caponata 

ou

Tartare de bœuf au couteau , vinaigrette cébette et sésames  


Plats 

Dos de merlu à la manière d’un  aïoli 

ou

Souris d’agneau confite dans l’esprit d’un couscous

ou

Blanc d’encornet bardé au lard et grillé, jus brun à l’ail doux 

ou

Magret de canard rôti, crème de cèpes 


Desserts

Financier cacahuète et pépites de chocolat, crème anglaise Tonka

Ou

Transparence aux fruits rouges, crème vanille et sablé 

Ou

La poire en textures, panna-cotta légère 

Ou

Assortiment de fromages

Vous pouvez aussi commander à manger en ligne !


Commander à manger


Contact & Infos

Tél. : 04 72 28 89 68

contact@restaurant-larecreation.fr

137 avenue Jean Moulin

69720 Saint-Laurent de Mûre

Latitude 45.6874579

Longitude 5.0481828


Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00

Les vendredis soir ouvert

De 19h30 à 21h.


Vente sur place et à emporter.

Ouverture exceptionnelle pour les groupes sur demande.

Salle climatisée et accès handicapé.

Passez nous voir !
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